cara buat nasgor

 

Bahan

1 buah paha ayam atas bawah rebus, suwir ayamnya

2 buah telur, kocok lepas

150 g udang tanpa kulit

5 buah bakso sapi, potong-potong

5 buah bakso ikan, potong-potong

500 g nasi putih

2 sdm kecap manis Bango

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 buah daun bawang, iris tipis

1 1/2 sdm bawang goreng untuk taburan

3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara memasak:

Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

Tambahkan ayam, udang, bakso. Aduk rata. Tambahkan nasi putih. Aduk- aduk. Masukkan KECAP MANIS BANGO, garam, dan gula pasir. Aduk sampai matang.

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama telur ceplok dan taburan bawang merah goreng dan jadilah Nasi Goreng yang Sedap